Fastavals legendariske Brew off-konkurrence.

På Fastaval 2011 kan ølbryggende rollespillere dyste om, hvem der er den bedste. Lørdag eftermiddag afholdes ølbrygningskonkurrencen, hvor dommerpanelet smager sig frem til den bedste øl. For fastavalgængerne vil der være mulighed for at smage på de deltagende bryg og give deres besyv med.

Deltag i ølbrygningskonkurrencen

Her er spille-reglerne

• Øl-type: Brown ale
• Maks styrke: 7,2 %
• Hver brygger må medbringe 2 bryg (mindst 5 liter, maks 10 liter pr. bryg). 1 liter anvendes til bedømmelse, resten doneres til Fastaval, hvor de hjemmebryggede øl vil være at smage i cafeen.
• Fastaval dækker udgifterne til råvarer (OBS. se nærmere detaljer på Fastavals hjemmeside eller kontakt Fastaval)
• Bryghuse o.l. skal angive en hovedbrygger pr. bryg.
• Emballage: Flasker, partyfass og cornelius-fade og lignende må anvendes. Ved anvendelse af fade bør den enkelte deltager sikre sig, at øllen kan skænkes (baren kan vist håndtere 9L Cornelius-fade).
• Bedømmelse: Fastavals seje øldommerstab ved Labich
• Deadline: Konkurrencen afholdes lørdag eftermiddag på Fastaval

Du kan erhverve remedier til deltagelse i konkurrencen her:
Maltbazaren
Lund Teknik (Beertools.dk)
Flere forhandlere

Opskrifter og vejledninger kan du finde her
haandbryg.dk (nybegyndere begynd her)
Håndbog i ølbrygning (bibliotek.dk), ølbrygning for begyndere (bibliotek.dk)

Læs mere om konkurrencen på Fastavals hjemmeside.

planB‘s husbryggere Det imaginære bryghus stiller op til konkurrencen, og du får kamp til stregen. Kan du levere et bedre bryg end dem. We dare you.